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何老师
严老师

擅长: ?

各类特色小吃的制作,专注餐饮研究三十余年。 何英老师于2001年进入小吃行业,小吃的精华在于回味,做小吃在于口味的掌握,口味的掌握在于对人的把握,对人的把握在于对各个地区人们的了解,对人们的了解在于自己的亲身恭维。为此,何英老师进行了多年的探索。上北京、下广州,进重庆,入桂林。多年的时间让何英老师踏遍了全国各地,亲手掌握了大量的地方性小吃的特色。每到一处,何英老师总是带个本子,上面记录了大量的当地小吃的特色和当地人的风俗。回到住处,他根据当地小吃进行跨地的融通尝试。一次次的试验,终于让他完成了小吃行业的一次跨越。 特长各种饼类小吃,各种面食类小吃,各种早点类小吃师


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