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?????? 徐州真味佳餐饮培训学校是一所正规的专业的餐饮技术培训老校,是经徐州市人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪、特色小吃、西点专业学校。学校配备先进的教学设施设备和一流的师资队伍,所有专业均采用小班制授课、100%纯实践教学,并与全国多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作的培养模式,从1991年开办培训学校至今,我校每年都要派老师去全国各地学习引进有特色的新技术。经过20多年的教学实践与发展在办学上积累了丰富的教学经验。学校现有高级职称证书的老师几十名。自办校以来我校培训了几十万名学员。优秀成功学员遍布全国各地,以及海外多个国家。
????? 我校开设有特色小吃类、厨师类、西点类、咖啡奶茶类,学员个个都能学到过硬的技术。
????? 教学特色是:理论结合实践,并以实际操作为主,让每位学员自己动手亲自操作,手把手一对一教学;随到随学,学期不限,学会为止(因每位学员的接受能力不一样,学的时间就不一样),针对每位学员量身定制教学计划;因人施教,所有的配料、配方比例,制作方法都毫无保留的教给每一位学员。
?????? 我们深知每一位学员的资金都来之不易,所以对待每一位学员都像对待自己的亲人一样的耐心、细致。自1991年办校以来,凭着过硬的技术,丰富的教学经验以及良好的口碑,赢得越来越多的学员的认可(有很多新学员是以前老学员介绍的),长期以来始终坚持“以诚信求生存,以创新求发展”...
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小吃培训专业分类
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培训项目
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爆米花

关东煮

麻团

秘制臭干

砂锅土豆粉

四川泡菜

特色川味馄饨

铁板鱿鱼

冷锅串串

馓子

脆皮臭干

秘制烤肠
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教学环境
CAMPUS ENVIRONMENT
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淮北小吃培训,小吃培训哪个好2019-02-13 16:25:52
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淮北哪家小吃培训好2019-01-01 21:56:17
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真味佳淮北小吃培训学校学习酱香饼技术2019-01-01 21:52:22
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真味佳淮北小吃培训学校告诉您个小秘密2019-01-01 21:48:12
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名师风采
TEACHER ELEGANT DEMEANOUR
徐老师
徐老师

高级烘培技师/高级西点讲师?

擅长:?

精通烘培,蛋糕,西点理论及制作技术,现烤店策划管理,经营管理讲解课程,各种甜品,法式西点的制作及研发,技术精通,教学经营丰富,能深入讲解西点及面包制做技术要领。 ?

履历: ?

讲师职称、高级西式面点师、中国烘焙协会会 国家西式面点高级技师 ?

特长 ?

从事西式面点制作多年,2003年,担任上海海大西点房经理,并负责担当该店所有产品裱花技术研发工作。 ?

2009年,担任南京元祖食品有限公司产品研发技术顾问。 ?

个人荣誉及成就 ?

2006年法式西点师大赛:翻糖区一等奖。 ?

2009年上海花朵烘焙大赛,担任裁判员。


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李老师
李老师

中国烹饪大师?

擅长川味特色小吃,从事小吃工作30年,东方美食-荟萃小吃家实验室成员, ?

特长:?

各类小吃,卤菜,早点。 担任小吃专业教师,小吃研发教师,在小吃口味上多次有突破性的成绩


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平老师
平老师

高级烹饪讲师?

高级技师?

从事中式面点行业20年,曾在安徽、南京、常州经营各种面食类小吃, ?

擅长: ?

擅长牛肉板面、各种拉面、各种早点,各种面食类小吃


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王老师
王老师

中国烹饪名师、国家高级烹饪技师、江苏省烹饪协会高级会员?

特长 ?

王老师对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是王老师一直以来的心愿,也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。 ?

个人荣誉及成就 ?

1997年担任蓉成大酒店主管、1998年担任蓉香格里拉厨师长2004年担任长沙食府酒店厨师长业教师


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谢老师
谢老师

中国烹饪大师、十佳钻石行政总厨、、中国菜文化传播中心专家 ?

擅长: ?

苏菜、湘菜、鲁菜、冷菜制作,餐饮管理 ?

个人荣誉及成就 2002年西迪娜酒店凉菜主管、2006年北京名爵尚品厨师长、2009年北京麒麟酒店行政总厨


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李老师
李老师

西式糕点高级技师、西点裱花特级老师、中国西点高级会员?

特长 ?

从业12年,甜点蛋糕裱花经验丰富,擅长西式甜点、法式甜点、蛋糕裱花、 ?

个人荣誉及成就 ?

09年在北京面包新贵族烘焙房担任新品研发员?

09年国际裱花展大师赛优胜奖?

第27届月亮湾裱花大赛担任裁判员


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杨老师
杨老师

国家高级烹调师、高级营养师、职业经理人、法国里昂厨师学院名誉讲师?

杨春梅老师是中国小吃特色化第一人,中国特色小吃大赛一等奖 中国营养学会研究员 中部小吃大比拼金奖 ?

特长:各种米线类小吃、各种饼类小吃。


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李老师
李老师

西式烘焙高级技师、 高级烘焙师 中国烘焙高级会员?

擅长: ?

各式面包的装饰烘烤,擅长丹麦,软欧系列 ?

个人荣誉及成就 ?

10年担任西安莎娜利烘焙坊主管,12年西安特技技能比赛一等奖等奖教师


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贺老师
贺老师

中国烹饪名师?

中国烹饪名师、中式烹调技术、川菜名师、中国烹饪协会高级会员 ?

中式名厨擂台金勺子争霸赛担任裁判长 ?

特长 ?

从事烹饪教学和管理25年, ?

对中式烹饪教学和管理有独到见解, ?

擅长湘菜,粤菜,川菜。 ?

个人荣誉及成就 ?

1999年,大连富丽华大酒店担任厨师长; ?

2007年四川金科大酒店担任行政总监及出品总监; ?

2010年,江苏长江大酒店担任川菜主厨及厨师长。


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何老师
何老师

擅长: ?

各类特色小吃的制作,专注餐饮研究三十余年。 何英老师于2001年进入小吃行业,小吃的精华在于回味,做小吃在于口味的掌握,口味的掌握在于对人的把握,对人的把握在于对各个地区人们的了解,对人们的了解在于自己的亲身恭维。为此,何英老师进行了多年的探索。上北京、下广州,进重庆,入桂林。多年的时间让何英老师踏遍了全国各地,亲手掌握了大量的地方性小吃的特色。每到一处,何英老师总是带个本子,上面记录了大量的当地小吃的特色和当地人的风俗。回到住处,他根据当地小吃进行跨地的融通尝试。一次次的试验,终于让他完成了小吃行业的一次跨越。 特长各种饼类小吃,各种面食类小吃,各种早点类小吃师


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严老师
严老师

讲师职称、国家高级烹饪技师、中式名厨擂台金勺子争霸赛担任裁判员

从事烹饪教学26年,对中式烹饪教学有自己的心得。

特长:擅长卤菜和各种中式小吃,在卤菜口味上不断改进创新并取得了突破性的成绩。

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学员风采
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